Remplacer la pâte à sucre par de la pâte d'amande


(Isabel Luelmo) #1

Bonsoir Jessica.
Je vais préparer demain, un Molly Cake vanille que je vais fourrer et recouvrir de ganache Kinder Schoko bons.
N’étant pas très fan de pâte à sucre, je me demandais si je pouvais recouvrir mon gâteau de pâtes d’amande à la place et si celle-ci tiendra au contact de la ganache.

Merci d’avance, bien cordialement,


(Jessica de MyCake) #2

Bonjour Isabel,

Désolée de mon délai de réponse, c’est trop tard pour ce gâteau. :-/
C’était entièrement possible. :slight_smile:

J’espère que tout s’est bien passé en tout cas.