Pate a sucre ou glaçage royale?


(keciri) #1

bonjour a toutes
ma question est simple enfin j’espère pour recouvrir un weeding cake de 4 étages 10 , 25 , 20 et 25cm il vaut mieux la pate a fleur ou a sucre ou plutôt du glaçage royal?
si glacage royal je doit le faire croquant ou plutot mou?
je mettrai une photo de ma réalisation
merci pour vos conseils
amicalement
pitch 22