Mesure chiffon cake


#1

Bonsoir jessica

Tout d abord merci pour ton site et toutes tes recettes toujours extras. J ai donc essaye le chiffon cake qui effectivement est super leger et trop bon. Par contre j ai essayé ta cakeculette car j ai un moule rond de 178mm de diamètre et 10 cm de haut mais les chiffres qui sont sortis sont bizarres. Les mesures sont plus grosses que pour celles que tu donnes pour un moule rond a 20cm…
Une idée?


(Jessica de MyCake) #2

C’est totalement normal, ma recette pour un moule rond de 20cm est sur 7cm de hauteur.

Un cylindre de 20cm de diamètre sur 7cm de haut comprend moins de volume qu’un cylindre de 17,8cm de diamètre sur 10cm de haut. :slight_smile:


#3

Oulala pardon je n avais pas vu que le votre ne faisait que 7cm de haut… ma question était bête du coup. .:no_mouth::no_mouth:
En tout cas le momly cake et le chiffon cake sont vraiment très bons
Merci beaucoup pour vos recettes.