Gateau creme fraiche pistache


(Marie Dubarre) #1

Bonjour,
Je souhaite faire un gâteau crème fraiche a la pistache. Quelle quantité de pâte de pistache dois je ajouter a celui ci? s’il vous plait.


(Jessica de MyCake) #2

Bonjour Marie,

Déjà, je remplacerai 25% de la farine par de la poudre de pistache.
Et je mettrai 10% maximum du poids total des ingrédients en pâte de pistache. :slight_smile:

Revenez nous dire le rendu si vous faites le test ! :wink:


(Marie Dubarre) #3

Merci de votre reponse je vous fais un retour je vais tester^^


(Marie Dubarre) #4

Bonjour voilà j’ai testé j’ai remplacé 20 %de la farine par de la poudre de pistache et j’ai mis 5 % de la masse total en pâte de pistache un vrai délice merci.