gâteau 3D


(Amine Taibi) #1

Ma fille fête dans dix jours ses quatre ans, fan de cars, elle veut un gâteau en forme de flash mc queen, je vais essayer de le lui réaliser, un biscuit au chocolat, son parfum préféré, avec une ganache monté chocolat noir, suivant votre recette que vous avez partagé, décoration en pâte à sucre.
Ma question est quel biscuit me conseillez vous? Molly cake, sponge cake, classic génoise ou autre?


(Jessica de MyCake) #2

Pour un gâteau sculpté, le plus simple serait un Madeira Cake. :slight_smile: