Ganache nougat


(Marj2608) #1

Bonjour
tout d’abord je tiens à vous dire que votre site est vraiment très bien fait.
Au top!!
Je dois réaliser le gâteau d’anniversaire de mon filleul ce week-end. Je voulais faire celui-ci avec une ganache Nougat et une compotée de Framboise.
Avez-vous déjà fait une ganache au nougat. Si oui, auriez-vous une recette à me conseiller.
Merci d’avance.
Marj2608


(Jessica de MyCake) #2

Bonjour Marj,
Je suis désolée, je n’ai pas encore d’article de recette de Ganache Nougat.
Mais voilà une recette que je dois tester/faire pour un prochain article :

  • 60g de crème liquide entière
  • 200g de nougat
Faire fondre le tout dans une casserole et mixer à la fin (si on ne souhaite pas les morceaux de fruits secs). Si vous venez à la tester avant que je fasse mon article, venez me faire un retour dessus surtout ! ^^