Ganache montee au gianduja


(Sabrina Cholet) #1

Coucou j’aimerai réaliser une ganache montée au gianduja pour un gateau rond de 24 cm et 2 étages et je voudrai savoir les proportions .merci.


(Jessica de MyCake) #2

Bonjour Sabrina,

Utilisez mes Cakeculettes avec les proportions d’une ganache au chocolat au lait. :slight_smile:


(Sabrina Cholet) #3

Coucou merci beaucoup et quelle rapidité !!!