Ganache chocolat avec morceaux de fraise


(Elodie) #1

Bonjour je dois faire un cake design avec ganache chocolat noir et je voulais rajouter des morceaux de fraise dans le fourrage.
Es ce possible ???
Merci de votre reponse


(Jessica de MyCake) #2

Bonjour Elodie,
C’est possible, mais cela change les temps de conservations avec les fruits frais. :slight_smile:
J’en parle dans mon article sur les Mythes du Cake Design : https://www.mycake.fr/mythes-du-cake-design


(Elodie) #3

Bonjour Jessica
Je dois faire un gâteau pour une amie mardi soir et elle souhaite le manger le samedi es ce que cela est possible ??
Merci de votre reponse
Elodie