Crème namaleka dulcey


(Sarah345) #1

Bonjour ,

Je souhaiterais réaliser une crème
Namaleka ( le chocolat blond ) de valhrona mais je me posais la question à savoir si il est possible de fourrer et couvrir un layer cake avec? Tiens elle bien ? Avec quelle autre saveurs l’associer ? Merci pour vos retours


(JACOB) #2

Bonjour Sarah, je te transmets le lien de mycake où tu pourras trouver toutes les réponses à tes questions sur le namelaka. Il est très détaillé. Bien entendu si tu as d’autres questions n’hésite pas à revenir sur le forum : https://www.mycake.fr/namelaka-au-chocolat-dulcey/
Tu peux l’associer à des fruits rouges notamment :slight_smile: