Conservation au garage


#1

Bonjour, je voulais juste savoir si je pouvais conserver mon gâteau tout prêt (ganache au praliné ou nutella avec Molly Cake et pâte à sucre ) dans mon cellier dans sa boîte en carton avec les températures actuelles (7 /8 °).
merci


(Jessica de MyCake) #2

Normalement, il faut conserver ses gâteaux au réfrigérateur où il fait une température entre 0 et 5°C. :slight_smile:


#3

Très bien
merci pour l’info et continuez comme ça, le blog est topissime !!!