"chantilly" ou autre pour decor cake design


(Jessica de MyCake) #2

Bonjour Sushi,
Avec une chantilly “classique” à la crème fleurette/liquide, ça ne tiendra pas en effet.
Si vous souhaitez une chantilly, il faut que ce soit une chantilly entièrement mascarpone. Vous pouvez en trouver une recette dans mon article des Cupcakes pour débutants : https://www.mycake.fr/cupcake-pour-debutant
Vous pouvez également les faire avec une crème au beurre dont vous pouvez retrouver mes recettes sur ce lien : https://www.mycake.fr/creme-au-beurre
Mettez nous des photos dans la galerie de la communauté lorsque vous essaierez surtout ! ^^


(Mina) #3

Voici dans cette vidéo la crème que je fait pour mes gâteau c’est une créme mascarpone