Caissettes cupcakes


(Valérie wautelet) #1

Bonjour Jessica, je me demandais si vous aviez une astuce pour mon petit problème. Quand je cuis mes cupcakes dans leurs caissettes, le beurre transperce un peu la caissette et donc celle ci change de couleur. Auriez-vous une astuce pour que les caissettes gardent leur couleur d d’origine? Merci bonne journée


(Valérie wautelet) #2

Quelqu un peut m aider a ce sujet? Merci


(Jessica de MyCake) #3

Désolée, j’étais en vacances avec ma famille sans accès à Internet, je découvre votre message à l’instant.

J’ai le même souci avec ma recette de cupcake (puisqu’il s’agit d’une quatre quart plein de beurre :wink: ).
Il faudrait essayer peut-être avec une recette contenant une autre matière grasse, comme le gâteau à la crème fraîche par exemple.

Ou alors, rajouter une autre caissette “propre” par dessus lors de la dégustation. :slight_smile: