Planning pour faire mon gâteau ? ( 2 ) [Questions générales] (37)

Beaucoup de personnes m’ont demandé comment planifier la réalisation de son gâteau, aussi, je vais donner ma gestion du planning lorsque je réalise un gâteau (après, chacun fait comme il veut ! Faites attention simplemen…

Gâteaux Choco/Coco [Recette & Techniques] (3)
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Curd framboise [Recette & Techniques] (4)
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Sponge cake chocolat blanc ? [Recette & Techniques] (12)
Utiliser douilles russes? [Recette & Techniques] (2)
Cake suspendu [Recette & Techniques] (4)
Crème au beurre [Recette & Techniques] (3)
Victoria sponge cake, ganache chocolat ou crème au beurre [Recette & Techniques] (4)
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Soucis : Morceau dans la ganache aux chocolat en couverture [Recette & Techniques] (2)
Les Oeufs en grammes et non en quantité [Questions générales] (6)
Toute les ganaches, montée? [Recette & Techniques] (4)
Pâte d'amande Marron [Recette & Techniques] (2)
Jaunes d oeufs restants [Questions générales] (5)
Quantitées pour un Number cake pour 80 personnes [Recette & Techniques] (2)